持续渗透 Vol.3 | 如何从一碗靓汤开启正宗的广式生活？
Update: 2021-08-15
Description
本期介绍:
「汤」是广式美食中最有代表性的标签，同时也折射出独特的广式生活方式。广东人为什么这么爱喝汤？广东煲汤到底有多讲究？和其他地区相比，广东的汤有什么特别？答案尽在本期播客，听到最后有彩蛋哦~
渗透指南:
3‘1‘’ 同样是汤，广州和哈尔滨的汤有什么不一样？
6‘02‘’ 太坑了吧，凉茶居然既不凉，也不是茶？
7‘45‘’ 来自广东人的疑问：其他省的人就不「热气」吗？
9‘50‘’ 同样的食材，为什么在北方就是菜，在南方就变成了汤？
13‘47‘’ 喝汤居然还会影响饭量和身材？
16‘08‘’ 广式汤是如何根据时间划分不同类型的？
17‘35‘’ 器皿的选择对煲汤有什么影响？
22‘08‘’ 辟谣：广东人也不是什么都吃！
23‘25‘’ 广东人在食材名称上真是太讲究了！
35‘54‘’ 同样是宵夜，广东人吃得也很养生！
38‘02‘’ 现在北方还有地窖吗？
41‘25‘’ 本期福利：有什么既简单又适合这个季节喝的正宗广式汤？
49‘25‘’ 爆笑彩蛋
本期延展:
Ruby的煲汤体验: https://abnb.me/FcSdUZJ6Jib
背景音乐:
≪情归于尽≫ 黎明
≪春夏秋冬≫ 哥哥
本期主播:
Holiday
参与嘉宾:
Ruby Howie
联系我们:
公众号: 持续渗透BeAsWater
「汤」是广式美食中最有代表性的标签，同时也折射出独特的广式生活方式。广东人为什么这么爱喝汤？广东煲汤到底有多讲究？和其他地区相比，广东的汤有什么特别？答案尽在本期播客，听到最后有彩蛋哦~
渗透指南:
3‘1‘’ 同样是汤，广州和哈尔滨的汤有什么不一样？
6‘02‘’ 太坑了吧，凉茶居然既不凉，也不是茶？
7‘45‘’ 来自广东人的疑问：其他省的人就不「热气」吗？
9‘50‘’ 同样的食材，为什么在北方就是菜，在南方就变成了汤？
13‘47‘’ 喝汤居然还会影响饭量和身材？
16‘08‘’ 广式汤是如何根据时间划分不同类型的？
17‘35‘’ 器皿的选择对煲汤有什么影响？
22‘08‘’ 辟谣：广东人也不是什么都吃！
23‘25‘’ 广东人在食材名称上真是太讲究了！
35‘54‘’ 同样是宵夜，广东人吃得也很养生！
38‘02‘’ 现在北方还有地窖吗？
41‘25‘’ 本期福利：有什么既简单又适合这个季节喝的正宗广式汤？
49‘25‘’ 爆笑彩蛋
本期延展:
Ruby的煲汤体验: https://abnb.me/FcSdUZJ6Jib
背景音乐:
≪情归于尽≫ 黎明
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